Omstart

Min första kontakt med bokashi var positiv. Det luktade inte det minsta illa om man inte har något emot en lätt syrlig doft i stil med inlagd gurka, då egentligen bara när jag har tappat av lakvatten och när jag har öppnat hinken för att slänga ner något. Nu har jag förstått vad som menas … Continue reading Omstart

Nytt liv i burkarna

Efter ett långt uppehåll, har vi satt igång med kombucha igen. Förra gången glömde vi bort den, det var inte de mysigaste burkarna att rengöra ett halvår senare. Kombucha är alltså fermenterat te och ytterligare en sådan där sak som folk gärna tillskriver magiska egenskaper för att de gillar det. Jag nöjer mig med att … Continue reading Nytt liv i burkarna