En stad

Idag hade jag en skrivuppgift som gick ut på att beskriva en stad som jag aldrig hade varit i. Jag såg det inte då, men nog är det ett dystopiskt Halmstad i ett parallellt universum som jag har målat upp?

Åker jag tåg eller bil hinner mina sinnen vänja sig tills jag kliver av, men inte när jag flyger. Det luktar Örnstad. Det är närheten till havet som gör det har jag förstått. Den salta, nästan lite unkna tonen. Den som jag associerar till sand, måsar och mariekex. Som på stranden. Det finns ingen strand längre, men lukten är kvar.

Där det en gång fanns en sandstrand finns det betong. Det fanns så många stränder på den tiden och det var ett spännande projekt. Vi skulle sättas på kartan som inte bara Sveriges, utan även Europas största skateboardanläggning. Det lyckades också och i femton år blomstrade staden. Vi hyste VM, turisterna vallfärdade, klädmärken etablerade sig i staden och hantverkare som kunde tillverka och serva brädor kunde leva ett gott liv. Sommar i Örnstad var förknippat med vältränade unga människor, champagne och pengar. Sponsorerna snålade inte och de fick mångfalt tillbaks.

Invånarantalet har sjunkit sedan dess. Hundratusen invånare har blivit sjuttiotvåtusen och de besökare som tidigare dubblade invånarantalet på sommaren är numera begränsade till några norrmän som kört vilse på vägen till Hökstad (de glömde svänga av österut på E6:an fem mil tidigare). De tidigare serviceshopparna har blivit HM butiker och Ica Nära och den betong som förr var modern, hoppfull och full av tillförsikt har nu blivit en trött symbol för Heidi Klums lika slitna fras i modedokusåpan project Runway: ”One day you’re in and the next day you’re out”

 

På systembolaget

Jag står vid vinhyllan, den med de små flaskorna, jag står med flaskan på bilden i handen och ser förmodligen fundersam ut. Den unge killen med gröna kläder kommer fram.
– Vill du ha hjälp med något?
– Ja! Jag tycker om det här (håller upp flaskan) och det där (pekar på Brolio i hyllan) och vill testa något nytt!
– Så du gillar det där … Italienska, lite körsbärsaktiga …?
– Ja det verkar så! (jag har ingen aning, men om han säger det så )
han pekar på en flaska
– Det här är gott och det innehåller också [jag har ingen aning om vad han sade där] precis som Brolio
– Jamen jag testar den!
– Det behöver inte vara svårare än så
– Nä, det behöver det inte! Tack så mycket!

wp-image-905216568

 

 

Höst

Såhär års svämmar skogarna över av svamp och sociala medier svämmar över av bilder på kantareller (det är det enda de flesta vet hur de ska identifiera utan att bli förgiftade).

Jag vill ju inte vara sämre, här är en bild på mig och kantareller!

svamp

 

“Power shopping”, tredje gången gillt

Jag hade en slags idé om att prova på det där med en “capsule wardrobe” till hösten.
Min tanke var att jag går igenom allt jag har, bestämmer mig för vad jag behöver komplettera med och handlar allt på en gång så behöver jag inte tänka alls på kläder förrän någon gång i december när jag upptäcker att min fodrade regnjacka inte längre är så vattentät.

Så jag gick igenom mina kläder och slogs av att jag i stort sett bara har svart, grått och mörkblått. Här skulle kompletteras, jag hade en tydlig idé om vilka färger jag ville ha, vilken stil jag var ute efter och så vidare.

Så var det dags att shoppa.

Försök 1: Jag var ute på stan i tre timmar, jag kom hem med en linjal (en väldigt trevlig linjal faktiskt, en liten metallinjal, jättefin!)

Försök 2: Jag hoppade av vid Kongens Nytorv på väg hem från jobbet och gick till Magasin där jag vandrade runt ett par timmar. Det enda jag köpte var en spenatlasagne.

Försök 3: Det närmar sig, jag köpte faktiskt ett klädesplagg! En kofta. Och den är jag ganska nöjd med.

I den här takten har jag nog hela höstgarderoben klar någon gång i mars!

Den bästa delen av hotellfrukosten 

Många älskar hotellfrukost och det är ju inte så pjåkigt. Idag åt jag piroger (är i Finland), ostmacka, yoghurt med bär och fröer i och så kaffe såklart.

Men den bästa delen av hotellfrukosten är ändå att ta med sig en kopp kaffe tillbaks till rummet och avnjuta den i lugn och ro.

När orden inte räcker

Igår fick jag en bild av ett dött barn.

Jag tvekade inför att öppna den, men mamman hade skickat den och jag ville på något sätt bekräfta dem.

Så jag öppnade.

På bilden var det sorg, kärlek och krossade drömmar.

Att hålla matbudgeten

Det är egentligen inte speciellt länge jag faktiskt har haft en fast matbudget, men nu har vi det: På två personer avsätter vi 3500kr på ett gemensamt kort. Det ska gå till allt som vi handlar till hushållet på Ica, samt ibland (men inte alltid) när vi äter ute. Det är inte en snäv budget, men inte heller extravagant.

Hursomhelst, jag tänkte här göra en lista på saker som påverkar hur vi lyckas hålla den. Jag vet att det finns fler saker som andra gör, till exempel jagar jag inte extrapriser och handlar alltid i samma mataffär.

Acceptera budgeten:  Jag har lyxen att ha ett relativt självvalt tak i matbudgeten, alla har inte det. Oavsett vilket, så tror jag att den allra viktigaste grunden i att kunna hålla en budget är att faktiskt acceptera den och vad den innebär.

Storköp: Det är först i år som vi har börjat storhandla systematiskt och det gör verkligen skillnad. Ju mer sällan man är i affären, desto färre impulser utsätter man sig för.
Numera så gör vi en rejäl storhandling i början av månaden, då fyller vi på alla de saker som vi använder ofta och som håller länge, nästan halva budgeten går till det men då skulle vi också i teorin kunna strunta i att handla alls resten av månaden (i teorin, i praktiken använder vi varenda krona)

Ha mat hemma: Det här hänger ju ihop med att storhandla. Men det förtjänar en egen punkt, att ha mat hemma som är lätt att slänga ihop till något gott gör det mindre sannolikt att vi faller för frestelsen att köpa hem hämtmat eller rentav gå ut och äta (jag älskar att gå ut och äta, men när ren lathet ligger bakom så blir det mer slentrian än kul)

Inköpslista: En inköpslista går hand i hand med storhandling. Den gör att jag fokuserar på det vi ska ha, den gör att jag inte glömmer något och behöver gå till affären igen.

Planering: Vi planerar inte maten i detalj, däremot går vi igenom vad vi skulle kunna göra för mat under veckan och handlar för det. Förutom att man bara behöver handla en gång (om ens det) så ökar det också möjligheten till synergier så att all mat faktiskt används.

Standardrätter: Det finns ett antal standardrätter som återkommer i vår matplanering. Det är billiga rätter som är enkla att tillaga, hyfsat sunda och smakar tillräckligt bra.

Ta vara på det som växer: Det finns en massa grönsaker som går att få ut mer av än de flesta får. En del grönsaker går att ställa i vatten, så börjar de växa igen (jag gör det med purjolök, jag vet att det finns de som gör det med sallad), man kan ta vara på växternas frön och odla själv (chili t.ex.), man kan ge kryddor i kruka längre liv genom att plantera om och eventuellt dela på dem (basilika främst).

Var kritisk till erbjudanden: Självklart utnyttjar jag rabatter, speciellt när det handlar om varor som jag ändå brukar köpa. Men ska man vara ekonomisk så är det viktigt att inte låta sig förblindas av en röd prislapp, och finns det ett “köp tre betala för två” så är frågan “behöver jag verkligen tre” ganska relevant.

Ät vegetariskt: Vi är inte vegetarianer, men äter mycket mat utan kött och det kan göra riktigt stor skillnad!

Skåpsrensning är kul: Att inte äta maten är det dyraste av allt, alltså måste skåpen ätas ur då och då. Gör det till en utmaning istället, låt det tala till din kreativa sida!

Det var några saker, för mig är det det mest grundläggande. Framförallt är det saker som jag kan göra utan att det kostar mig extra i ansträngning och utan att det känns som att vi försakar något.