Linsfärssås

Idag var det min tur att laga mat. Det fick bli pasta med linsfärssås. Normalt tar jag tre knyten tagliatelle, Albin tar fyra. Den här lunchen är två knyten var, det räcker gott

Pasta, linsfärssås och en massa sallad

Två knyten pasta kostar ungefär fyra poäng. Jag hade i lite av någon lättgrej (4%) som redning och stekte i lite olja. Jag fick det till sju poäng, men åt också en massa grönsaker till så det blev lite bonus där.

Kvargfrulle

Min normala frukost är ägg och inget annat, jag har inte så mycket aptit på morgonen (om ingen annan har ordnat den åt mig). Idag blev det vaniljkvarg med nedsmulad finncrisp, banan och blåbär.

Kvargfrulle

Det var lättkvarg, så en dl kostade en poäng. Blåbär och finn crisp var för lite för att kosta något. Frukt är gratis för Albin och inte för mig, så jag tog en tredjedel av hans banan för en poäng (jag ville ändå inte ha mer).

Nyförvärvad konst

Ville bara visa att jag inte bara tänker på mat!

Det här är en originalsida av “Mystiska tvåan”, ett originalkollage av Jan Stenmark och en originalteckning av Nina Hemmingsson.

Original, original, original

Nu behöver jag bara någon som kan rama in dem åt mig!

Chili con soja

Jag tycker att det är bra att ha vegetarisk färs hemma, inte för att jag är vegetarian men det är en sådan där sak som tar lite plats och är lätt att plocka fram och snabbt göra något av. Den stora skillnaden är att man får krydda lite mer än vanlig köttfärs.

Jag öste ner de grönsaker vi hade och som kändes som att de passade.

De saker som kostar i den här grytan är oljan man steker i, sojafärsen och majsen. Jag fick det till ungefär 3 poäng för en person. En deciliter kokt ris kostar också tre poäng. Sedan hade jag på lite gräddfil (1msk=1p) och nachochips. Nachochipsen kändes onödiga, gräddfil är aldrig onödigt.

Trotjänare

Förra gången jag gick ner i vikt höll jag på att bli vansinnig på bananpannkakor. Mest för att alla älskade dem och jag tyckte att de var… Ok. Albin gillar dem dock och de är godare nu när det inte är samma hysteri.

Albin gjorde bananpannkaka i morse, faktiskt riktigt gott.

Banan är gratis för Albin, för mig kostar en banan tre poäng. Han steker i smör, det kostar mer men är godare så det är ok. Det är en halv portion på bilden, så den kostade mig två poäng.

Döm mig inte!

Man orkar inte laga mat varje dag, fiskbullar är tillräckligt gott. En burk fiskbullar värms upp med nerslantad överbliven potatis och serveras med rivna morötter.

Uppläggningen är vanligen mer aptitlig än så här.

En burk fiskbullar i hummersås är 4p, potatis är gratis och riven morot ger bonuspoäng. Och mätt blir man.

Linstortillas

Vi gör tortillas med vilket innehåll som helst, just idag blev det med linsröra och i torsdags blev det med lax. Lax är godare, båda kostar ungefär lika mycket poäng.

Ett medium tortillabröd, linsröra, lite grönsaker och nachos. Jag älskar gräddfil, den ger jag aldrig upp.

Egentligen skulle en räcka, men jag äter alltid två. För det är gott. Två medium tortillabröd kostar sju poäng. Tre matskedar gräddfil kostar tre poäng. Nachochips och lite olja att steka i blir totalt tre poäng. Så tretton (minus bonus för grönsakerna)

Potatisgratäng

Vi ville testa den där 4% milda mat i potatisgratäng. Det var gott, men kanske inte lika gott som vanlig, nästa gång hittar vi nog något annat sätt att göra det på.

Potatisgratäng, tonfisk och sallad

Maträtten kostade 9poäng, det som kostade mest var osten på. Tillräckligt billigt för att jag kände att jag kunde ta ett glas vin till maten (2dl 5p)